Kvalifikációk <<
Történetünk
Csapatunk
Kvalifikációk
Filozófiánk
MSZ EN ISO 9001:2001
2006. augusztus 1. óta az Éden Catering Kft. rendezvényszervezési tevékenységét, a TÜV NORD Kft. által tanúsított MSZ EN ISO 9001: 2001 szabvány szerint végzi.
A folyamatos minőség fenntartása érdekében, tevékenységünk minden területére kiterjedő dokumentációs rendszert alakítottunk ki. Ez a rendszer kiterjed egészen a formanyomtatványok pontos töltésének nyomon követésétől, a vevőink elégedettségének méréséig.
HACCP tanúsítvány
A törvényi szabályozásnak megfelelően 2002. január 1-től cégünknél működik a HACCP. A cégnél dolgozó, élelmiszerrel kapcsolatban álló kollegák HACCP oktatásban részesültek.
A HACCP jelentése (Hazard Analysis Critical Control Point, azaz Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pontok): nemzetközileg elfogadott, szisztematikus módszer az élelmiszerek biztonságának megteremtésére a lehetséges kockázatok, veszélyek megállapítása, értékelése és kezelése révén.
Védnöki tábla, mellyel a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, valamint a European Catering Association /EAC/ az üzlet magas színvonalú gasztronómiai tevékenységét elismeri és védnökséget vállal felette.
Bognár Zoltán aranysapka díjas Executive Chef
